Slakteriet 160124
Ni vet ju hur det är med att ta hand om fångsten. Oavsett hur försiktig man är vid diskhon i köket då man rensar fisk så brukar man hitta fjäll, fiskslem och bloddroppar både på golvet och i taket.
Och överallt däremellan.
Mitt garage behövde ansiktlyft så jag bestämde att bygga mig ett ordentligt utrymme för ändamålet.
Så här blev det:
Golvet har en ordentlig lutning mot mitten där jag monterade en avloppsränna.
Uppe i taket satte jag några grova öglor för att kunna hissa upp ett större bytesdjur. Höjden blev så hög att man får plats med en vuxen älg hängande i slakteriet. Belysningen består av ett gäng T-5 lysrörsarmaturer samt en led-plafond med inbyggd rörelsevakt i varje rum. Det fina med dem är att man slipper leta efter strömbrytare i beckmörker. Och då man går ut bärande på någonting så behöver man inte försöka att släcka belysningen med armbågen.
Det blev trevligt med några uppstoppade fångster på väggarna
Kylrummet
Kylrummet kyls ned med en rejäl kylaggregat. I taket satte jag fast några stålrör för att kunna hänga upp kött. För att slippa dåligt luft så monterade jag en kanalfläkt med steglös hastighetsstyrning.
Alla väggar och tak klädde jag in med plåt för att underlätta städningen.
Jag lovar att livet har blivit mycket enklare.
Även för frugan ...
160124
Lasse
